דיאטה למחלות במעי הדק
פוּנקצִיָה
הפונקציה העיקרית של מעי דק הוא ספיגת מים, מינרלים וויטמינים כמו גם מוצרי פירוק ממורכבים פחמימות (עמילן), שומנים וחלבון זה קורה. בהשפעת מרה ואנזימי העיכול מהלבלב.
ה אֲנָטוֹמִיָה של המעי הדק יוצר את התנאים האידיאליים לכך, כמו הימצאות קפלי ריריות ולי המעי (בליטות) המשטח מוגדל בגודל של 600.
מחלות במעי הדק
בְּ מחלות במעי הדק כתוצאה מכך תיפגע ניצול התזונה. סיבות אחרות לכך הן ייצור בלתי מספק של מלחי מרה ואנזימי עיכול מהלבלב. כל הפרעות השימוש בתזונה הזו רועות תחת מונח המטריה התעללות סיכם. אם הגורם להפרעה זו אינו מספיק עיכול של חומרים מזינים, הרי שמדברים על הפרעת עיכול או עיכול.
האם ה גורם שורש ספיגה לא מספקת של חומרים מזינים דרך רירית המעי מכונה חוסר ספיגה או חוסר ספיגה. בדרך כלל, ספיגת החומרים המזינים הושלמה כבר בחלקים העליונים של המעי הדק.
עם זאת, אם חלק מהמעי הדק התחתון מוסר בניתוח, התסמונת המעי הקצר מתרחשת, תלוי באורך קטעי המעי החסרים, אספקה לא מספקת של חומרים מזינים למטופל.
בחלק האחרון של המעי הדק (ileum מסוף) הפכו ויטמין B12 וספג את מלחי המרה. אם חסר חלק זה של המעי, התוצאה היא מחסור בוויטמין B12, שמושג על ידי הזרקת הוויטמין ל שְׁרִיר ניתן לתקן בקלות. ההעברה המוגברת של מלחי מרה לתוכו המעי הגס פחית שִׁלשׁוּל ויש גם אובדן של מלחי מרה עם הצואה. זה גורם לירידה של ריכוז חומצת המרה במרה והעיכול של השומן וכתוצאה מכך מופרת ספיגת הוויטמינים המסיסים בשומן.
המעי הדק ממלא גם תפקיד חשוב בתור איבר חיסוני ויש לו פונקצית מחסום בפני חיידקים במעי.
תזונה במחלות השונות של המעי הדק
להלן רשימה של כל הנושאים הקשורים למחלות מעי הדק השונות:
- דיאטה לשלשול
- דיאטה לתסמונת אובדן חלבון
- דיאטה לתסמונת המעי הקצר
- דיאטה לאנשים עם אי סבילות לחלבון
- דיאטה לאלרגיות למזון
- דיאטה במחלת הצליאק
